Fuhrmann Schweinebetäubungsanlagen
Die Firma Fuhrmann Elektrotechnik ist spezialisiert auf Betäubungsanlagen für Schweine, die dem neuesten Stand der Technik und des Tierschutzes entsprechen.
Der Schlachtprozess, insbesondere die Betäubung, hat einen großen Einfluß auf die Fleischqualität. Um eine optimale Qualität zu gewährleisten, bieten wir Ihnen eine umfassende Beratung rund um die Betäubung, vom Zutrieb über richtiges Stechen, bis zur optimalen Brühung und Kühlung der Schlachtkörper.
Wir unterscheiden zwischen 2 verschiedenen Betäubungsarten:
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Einsatz in Einzelbetäubungsfallen und Restrainer
Mit einer einfachen Bedienung und einer halb- bis vollautomatischen Betäubung bieten wir Ihnen eine Anlage der Extraklasse an. Mit der pneumatischen Zange (FBTZ) wird die Arbeit der Betäuber um einiges leichter. Die Betäubung wirkt effektiver und Ihre Kunden freuen sich über die hohe Fleischqualität. -
Einsatz in Betäubungsbucht
Immer mehr Betriebe praktizieren die Kopf-Herz Betäubung, um eine optimale Fleischqualität zu erzielen. Wir bieten Ihnen eine Reihe von Geräten für die Betäubungsbucht an, mit denen Sie Ihre Schlachtergebnisse wesentlich verbessern werden. Diese Geräte sind für eine manuelle Betäubung vorgesehen. Die vollisolierte Handzange (EBZ) bietet Ihnen mehr Sicherheit beim Betäuben. Nur mit dieser Methode erreichen Sie die beste Fleischqualität. Somit haben Sie nicht nur etwas für den Tierschutz getan, sondern auch für Ihren eigenen Namen, da Ihre Kunden von der hohen Fleischqualität profitieren.
Mit unserer neuesten Generation von Betäubungsgeräten können wir höchste Ansprüche bezüglich der Fleischqualität befriedigen.
- Keine Knochenbrüche
- Vermeidung von Blutungen
- Geringer Tropfsaftverlust
- Minimales PSE-Risiko
