Schweineschlachtung
Wartestallung
lärmarme Ausführung
Stalltüren
mit Kunststofffüllungen,
mit Kunststfflager, und
mit Kunststoffauflagen
Ausf. Edelstahl
Betäubung
Einzelbetäubungsbox für Schweine
Herz - Hirn - Betäubung
mit automatischer Herzelektrode
Brühung
Die Schweine werden mittels Elevator auf eine Ablage abgelegt und
automatisch entfesselt. Die Beheizung des Bottichs erfolgt wahlweise
durch Wärmetauscher oder Dampfheizpatrone mit Direkteinsprühung.
Beide Systeme sind wahlweise in das Rohrsystem eingebaut und durch
Edelstahl- Blechabdeckung verkleidet.
Die automatische Temperaturregelung besteht aus einem
Wärmefühler (PT 100) und einem Regelgerät mit Sollwert-Verstellung
und Ist-Wert Anzeige. Die Brühtemperatur kann so mit +- 0,2°C konstant
gehalten werden. Der Wasserstand wird mit einer automatischen
Niveauregelung gehalten und kontrolliert.
Technische Daten:
Leistung:30 Schweine / Stunde
max. Gewicht:300 kg / Schwein
Abmessungen:1700 x 2400 x 1272 mm
Enthaarung
In der Einwalzen-Enthaarungsmaschine werden Schweine mit einem
max. Gewicht von 300 kg durch eine rotierende, mit 85 Gummischlägern bestückte Arbeitswalze einzeln enthaart, trockengeschabt, abgeflammt und mit einer eingebauten Brause geduscht.
Danach öffnet sich der pneumatisch verriegelte Auswurfrechen und das Schwein rutscht auf den angebauten Enthaarungstisch.
Bei- Störungen kann der Auswurfrechen mit einer Handbetätigung geöffnet werden.
Als Schutz gegen Spritzwasser ist ein Kunststoffvorhang an der Auswurfseite aufgebaut.
Technische Daten:
Leistung:60-70 Schweine / Stunde
Abmessungen außen:L x B x H = 2756 x 1300 x ca. 2100 mm
Lichte im Arbeitsbereich:L x H = 2006 x 800 mm
E-Anschluss ohne Einwurf:5,6 kW
Nachreinigung
Zum Einbau in eine kontinuierlich laufende Vorreinigungs- bzw. Nachreinigungslinie.
Zur Reinigung der Tierkörper vor dem Entbluten bzw. nach dem Enthaaren der Schweine (Entfernen der Borstenreste).
Technische Daten:
Leistung:bis 240 Tiere / Stunde
Flammofen
Zum Einbau in eine kontinuierlich laufende Nachreinigungslinie.
Zur Entfernung von Borstenresten nach der Enthaarungsmaschine. Die dadurch entsehenden Verbrennungsreste müssen anschließend von einer Peitschenmaschine entfernt werden.
Technische Daten:
Leistung:Max. 300 Schweine / Stunde
Länge: 1300 mm
Breite: 1650 mm
Höhe:3580 mm (bei Rohrbahnhöhe 3200mm)
Rahmen und Verkleidung komplett aus Edelstahl 1.4301
